Ο Μύλος του Κακαβιά – Κακαβιάς Δημοσθένης
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΜΑΚΡΑΠΙΔΗ (ΚΑΚΑΒΙΑ) Η οικογένεια Μακραπίδη (αργότερα Κακαβιά) έχει τη ρίζα της στα Άγραφα. Πριν την περίοδο της Τουρκοκρατίας, γύρω στα 1600, μέλη της οικογένειας έφυγαν από τα Άγραφα και εγκαταστάθηκαν στην ευρύτερη περιοχή του Αγρινίου. Ανέπτυξαν δραστηριότητα γύρω από την λίμνη Τριχωνίδα. Κάποιος από αυτούς επινόησε δικό του τρόπο μαγειρέματος των αλιευμάτων της λίμνης. Μαγείρευε τα ψάρια σε μεγάλο «κακάβι» (καζάνι). Αυτό Διαβάστε περισσότερα …
